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化肥施用过量的危害：全国有1/3农户对作物过量施肥，导致农民种地投入不断增加，虽然粮食产量增加，但增产不增收的现象越来越严重。有的地方由于长期过量使用化肥，只增加成本不增加产量,造成农产品品质低劣，使农民收入增加缓慢甚至降低其收入。影响作物品质。由于农田大量施用单元素化肥，其养分不能被作物有效地吸收利用。氮、磷，辽宁生物绿色有机农业水产、钾等一些化学物质易被土壤固结,使各种盐分在土壤中积累，造成土壤养分失调，部分地块的有害重金属含量和有害病菌量超标，导致土壤性状恶化，作物体内部分物质转化合成受阻,使农产品品质降低，辽宁生物绿色有机农业水产。超量使用化肥使果蔬生长性状低劣，并且容易腐烂，不宜存放，辽宁生物绿色有机农业水产。它强调自然养殖、自然保育和自然种植的原则。辽宁生物绿色有机农业水产

化肥施用过量的危害：危害人体健康。大量施用化肥，易使蔬菜中硝酸盐含量超标，而亚硝酸盐与胺类物质结合形成N-亚硝酸基化合物为强致病物质。化肥的大量使用，还会造成土壤的有益菌、蚯蚓的大量死亡。化肥的长期低效施用，往往造成土壤中某些元素的过分积累和土壤理化性质的变化及环境的污染。从中国大量使用化肥，越使用化肥，地力就越下降，就越依赖化肥，由此形成恶性循环。过量使用化肥给农民带来严重的收入损失。据抽样调查，我国80%的农户习惯凭传统经验施肥，不考虑各种肥料特性，盲目采用“以水冲肥”、“一炮轰”等简单的施肥方法。海南绿色有机农业食品绿色有机农业也促进了全球农业的可持续发展，推动环境保护和社会包容性发展。

从世界范围看，目前有机食品的销售量还不到食品销售量的1%，但其发展速度相当快，而且销售潜力相当可观，有人预测在21世纪初，全球有机食品销售量占全部食品销售量的5%。但不同地区有所差别，在发展中国家由于多数人还在解决温饱问题，有机农业的发展相对较慢；而在众多发达国家由于人们对这个问题认识较早、投入力度大，再加上国家给于相关政策来支持和鼓励农民进行有机农业生产，因此在欧美及日本等国家有机农业发展得比较快。如法国大约有5%的农场专门从事有机食品原料的生产。

作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。2003年后，随着《认证认可条例》的颁布实施，有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化，极大地促进了有机食品的发展。截至2010年底，全国从事有机产品认证的认证机构共有26家，发放有机产品认证证书4800张，获得有机产品认证的企业4000多家，有机产品认证面积达到260万公顷。中国有机食品有较大的发展空间，在国内市场发展潜力更大。目前，全球有机食品市场正在以年均20%30%的速度增长。绿色有机农业在手段上主要依靠自然的土壤和自然的生物循环。

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绿色有机农业是一种可持续的农业生产方式，它的目标是在很大限度地减少环境污染的同时，保护农田生态系统，提高农产品品质，满足人民对安全、健康、营养的需求。绿色有机农业的范畴包括以下几个方面：有机种植：有机种植是指在不使用化学合成农药和化肥的情况下，利用有机肥料和有机农药等生物技术手段进行农作物生产。这种种植方式有利于保持农田生态系统的平衡，提高土壤质量和农作物品质。生态农业：生态农业是指通过生态平衡技术、循环农业技术、生物多样性技术等手段，使农业生产过程尽可能地与自然环境协调，避免对自然环境造成污染和破坏。辽宁生物绿色有机农业水产

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